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한식

울산 성안동 맛집 꿀밤식당 비빔밥 한우된장찌개 대빵계란말이

by 무상훈 2024. 5. 10.
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울산 성안동 맛집 꿀밤식당 비빔밥 한우된장찌개 대빵계란말이

Post 2024.05.10 

 

울산 맛집 :: 성안동 꿀밤식당

 

 

 

 

크로와상 계란말이 압도적인

울산 성안동 맛집 꿀밤식당 비빔밥

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안녕하신지요. 정중히 인사드리며 시작합니다.

제가 얼마전에 @이예신 님 피드 보다가 한곳이 너무 궁금해서

여러 정보를 얻었습니다. 그리고 조만간 한번 가야지 했는데요.

5월 1일 근로자의날에 쉬면서 밥한번 대접해야지 싶었던 @뇽 님과

방문하게 되었어요.

 

여기는 사실 사이드로 , 단품으로 주문가능한 계란말이 그러나

그 어디에도 없는 완전 독보적이고 유니크한 녀석이었어요.

그래서 오늘 소개할 울산 성안동 맛집 꿀밤식당의 운영시간은 11:00 - 22:00 입니다.

 

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1. 꿀밤식당 위치, 주차

MENU 오븐돼지구이 45,000원 돼지짜글이 28,000원 석쇠불고기한판 24,000원

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제가 예전에 성안동에 살았고 신혼살림도 했더 곳이라 정겹죠.

그리고 5월 부터는 다시 열심히 백양사에 다녀야지 마음먹은터라

부처님께 인사드리고 , 5월 초파일 등도 달고 밥먹으로 갔는데요.

너무나 설레임을 안고 방문했던 울산 비빔밥 맛집 꿀밤식당 이에요.

 

주차는 매장옆 주차공간이 있고 , 매장건너편에 공터가 있으니

주차하시면 편할것 같아요.

 

#울산중구맛집 #울산성안동맛집 #울산비빔밥맛집 #성안동밥집

 

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2. Unique , 독보적 어디에도 없는

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울산 성안동 밥집 / 울산 비빔밥 / 꿀밤식당

 

메뉴판은 이미 보고 알고 있었지만 그사이 가격이 조금 조정되었어요

그리고 저는 딱 한가지 메뉴만 보고 왔기 때문에 서둘러 주문했습니다.

 

 

 

위치 : 울산 중구 함월14길 9

영업시간 : 11:00 - 23:00

브레이크타임: 없음

라스트오더 : 22:00

휴무일 : 없음

예약 : 052-244-0555

 

Information

* 주차가능 , 포장가능 , 예약가능

 

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[테이블 구성]

 

각 테이블 마다는 1회용 나누젓가락을 사용하셔서 깔끔했습니다.

그리고 김가루와 양념장이 준비되어 있었구요.

 

저는 비빔밥 먹을때 김가루 넣는걸 딱히 좋아하진 않지만

필요하신분들이 잘 사용하실것 같아요.

 

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3. 반찬구성

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국물김치가 아직 덜 숙성되었지만 , 밥에 넣어서

비벼먹기 좋은것 같아요.

그리고 밥먹다가 한숟가락씩 떠먹으면 입가심이 되기도 하죠.

 

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[나물 4가지]

 

고사리 , 풀떼기 ㅋㅋ , 콩나물 , 무나물 주시더라구요.

에전에 뭐 고사리 먹으면 ㅈ ㅓ ㅇ ㄹ ㅕ ㄱ 에 좋지 않다고 해서

많이는 먹지 않습니다. ㅋㅋ 농담이고요.

사실 초딩입맛이라 나물류를 잘 먹지 못합니다.

그래도 비빔밥에는 듬뿍듬뿍 넣어서 먹는게 좋긴하더라구요.

 

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[고기]

 

보통은 '민찌'라고 많이들 하는데

정확한 발음은 민스죠 , 갈은 고기를 비빔밥에 올리는건 맛있을 수 밖에요.

이걸 또 따로 주시는건 , 고기 안드시는분도 있을 수 있으니 신경써 주시는거 같아요.

 

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4. 꿀밤특선

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울산 비빔밥 맛집 , 이건 꿀밤특선에 제공되는 비빔밥 입니다.

흰쌀밥 , 보리밥 중에서 선택이 가능하더라구요.

저는 보리밥으로 했고요. 양도 조절이 되더라구요.

저는 조금 적게 달라고 요청드렸어요. 적게 달라고 해도

부족하면 더 달라고 이야기하라고 말씀하시더라구요.

 

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5. 된장찌개

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울산 맛집 성안동 꿀밤식당 제가 이곳을 선택한 2가지 이유중 그 첫번째!

바로 된장찌개 입니다.

 

최근에 좀 찐득한 깊은 된장찌개를 찾고 있었거든요.

사진을 보는순간 여기구나 싶었는데요. 바글바글 끓여서 뚝배기로 주시더라구요.

너무 좋은거 있죠.

 

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[꿀밤특선]

 

* 12,000원 / 현금가 11,000원

 

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앞접시에 덜어서 먹어줍니다.

이거 서브된 상태의 색감을 보면서 제가 속으로 생각한게 있어요.

 

이건 그냥 집된장이 아니라 "간수안뺀"아니면 "간수덜뺀" 된장으로 만든

된장찌개 같은데? 라고요...

 

나중에 다 먹고 대표님께 살짝 여쭤보니 , 조금 덜뺀게 맞다고 하시더라구요.

 

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6. 크로와상 계란말이

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이건 제가 네이밍 한겁니다.

 

매장에서는 "대빵후라이"라고 하시는데

이계란말이의 만듬새를 보면 겹겹이 쌓여있는걸 알 수 있어요

그래서 저는 이걸 페스츄리를 베이스로하는 크로와상과 같다

생각해서 만든 이름 입니다. a.k.a '크로와상 계란말이'

 

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보리밥 위에 제공해주신 여러 나물들을 가득 담고

된장찌개 몇숟가락 퍼담고 , 그 가운데에 크로와상 계란말이를 올려줍니다.

 

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우선 크로와상 계란말이 반으로 잘라서 먼저 먹어봅니다.

퍽퍽하지 않고 , 촉촉하게 먹을 수 있었어요.

 

우와~~~ WOW~~~

어쩜 이렇게 촉촉하게 잘 만드셨는지요.

이래서 이 메뉴를 단품으로도 판매하실 수 있는것 같아요.

 

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[좌3우7]

 

세상의 모든 비빔은 좌3우7 입니다.

저의 좌3우7 사랑은 언젠가 이 상호로된 매장이 생길때까지 끝까지 가겠습니다.

 

저는 김가루와 양념장을 넣지 않고 , 나물자체의 간으로만 비벼 먹는걸 좋아합니다.

 

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잘 비벼서 깔끔하게 먹어줍니다.

나물들이 잘 만들어져서 보리밥이랑 섞으니 좋더라구요.

 

무나물이 조금 짜게 되었으나, 다른것들이 슴슴하게 되어서

전체적인 밸런스는 잘 맞더라구요.

 

그리고 된장찌개를 넣어서 먹으니 딱 좋더라구요.

 

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크로와상 계란말이가 사이즈가 좋으니

넉넉하고 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋더라구요.

 

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기본으로 주신 계란후라이도 하나 있는데다가

거기에 크로와상 게란말이까지 더해지니

좋아라 좋아라 너무나 좋아라~~~

 

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보리밥이라 소화도 잘되고요

나물도 여러가지가 들어가서 좋더라구요.

그리고 그 나물들과 밥이 섞이는 절묘한 조합도 좋더라구요.

 

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밥먹고 나오는데 사탕을 먹을 수 있더라구요 입가심할 수 있는

울산 다운2지구 우미린더시그니처 , 저도 관심은 있는데 돈이 없어서..ㅋㅋ

관심 있으신분들은 010-4454-0045로 상담받으시고요.

 

비빔밥 좋아하시거나 , 계란 좋아 하시는분들은 꿀밤 꼭 가보세요

그리고 곧 어버이날이고 가족의 달이고 하니까요. 백양사 가시거나

함월운동장에 놀러가실분들은 담백하게 그렇지만 영양듬뿍인 보리비빔밥

드셔보시면 어떨까 싶네요. 우리 꿀밤식당에서 우연히 마주치기로 해요.

 

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