부산 만두 맛집 괘법동 사상역근처 중국손만두 포장은필수 오향장육

[중국손만두]

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☎중국손만두 전화번호☎

051-321-0045

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며칠 전이었죠 , 평일에 우리 부산 3대만두를 한번 찾아떠나보자 하고는 부산 맛집에 다녀왔습니다.

사전에 저는 다녀온곳도 있고 , 2곳은 처음가보는곳이라 설레였는데요. 브레이크타임에걸려서 2번간건 안비밀!

 

 

중국손만두

- 주소 : 부산 사상구 운산로 68

- 영업시간 : 11:30 - 21:00 / 브레이크타임 14:30 - 17:00

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부산만두투어에서 2번째 방문하려던곳이었는데, 딱 브레이크시작시간에 걸려서

3번째 방문하려던곳을 2번째로 먼저 다녀오고, 마지막으로 다시 방문했어요. ^^.

이번에도 브레이크가 끝나는 5시보다는 10분정도 빨랐지만 입장가능했어요.

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위치가 사상초등학교 길건너편이라, 주차공간은 별도로 없구요.

주변이 시장이라 골목에 주차공간을 잘 찾아보고 오시는게 좋아요.

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매장이 큰편은 아니에요 4인 테이블 6-7개 정도였던것 같아요.

테이블마다 수저통과 티슈통이 준비되어 있었고 깔끔하더라구요.

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메뉴는 간단합니다.

앞서 방문했던 곳들과 비슷해요.

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군만두, 찐만두, 물만두, 만두국밥, 짬뽕밥 8,000원

오향장육 소(小) 19,000원

오향장육 대(大) 25,000원

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단무지, 특제양념장을 먼저 가져다 주셨어요.

만두를 먹는 양념장 같더라구요. 단무지 인심후하시구요.

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앞접시도 1인 1개씩 준비해주셨어요.

메뉴를 여러개 주문해서 중간에 한번더 요청하기도 했어요.

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조리는 주방에서 하시고 , 그외에 필요한 것들은

주방과 연결된 다찌와 특별히 마련된 공간에서 스태프분이 해주시더라구요.

보는것과는 다르게 셀프서비스는 아니니, 필요한건 말씀하시고 이용하시는게 좋겠어요.

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부산 맛집​ 군만두 부터 시작합니다.

앞서 먹었던곳들과 비쥬얼은 비슷해보입니다.

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[군만두]

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* 8,000원

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양념간장에 살포시 찍어서 먹어봅니다.

양념간장에 새콤하고 짭쪼름 하더라구요.

바싹하게 튀겨진 군만두와 제법 잘 어울리는 조합이었습니다.

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찐만두 서브되었습니다.

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찐만두 비쥬얼은 이전2곳과 차이가 있었어요.

중국손만두 매장이 제일 사이즈가 컸어요.

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[찐만두]

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* 8,000원

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1/2먹은 군만두 앞접시에 올려두고, 뜨끈할때 바로 먹어야좋은 찐만두 하나 먹어봅니다.

조리와 동시에 주방에서 바로 나오기 때문에 다소 뜨거울 수 있지만 재빠르게 입안에 넣어봅니다.

이때, 1/2씩 먹는게 입안 건강을 위해서 좋습니다. ^^

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먹고 있는 사이에 포장 주문은 계속 들어오더라구요.

주인을 기다리는 군만두들이 제법 많이 보였어요.

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오향장육 소오스~ 서브되었습니다.

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기본적으로 장육을 만들때 사용하는 그 양념이 그대로

소오스~로 사용이 되는거라고 보시면 되세요.

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파이황과 서브되었습니다.

물론 정확한 의미의 파이황과는 아닙니다만. 무튼 오이가 준비되었어요.

이건 오향장육에 기본찬으로 준비되는겁니다.

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오향장육이 나오기전에 먼저 재빠르게 파이황과와 함께 찐만두 먹습니다.

부드러운 만두피에 촉촉한소가 듬뿍 들어간 찐만두와 아삭아삭 씹는재미와

새콤상큼한 소스에 아삭한 오이의 조합이 좋아서 꼭 이렇게 먹어보고싶었어요.

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오향장육 서브되었습니다.

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이전에 방문하는 매장들과 똑같은 형태로 비교해보기 위해서 주문한 오향장육

소(小) 사이즈 임에도 양이 생각보다 넉넉하더라구요.

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[오향장육]

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* 19,000원

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오향장육 한조각 위에

특제 소오스 듬뿍, 그리고 땡초하나 올리고 대파 흰쪽으로 올려서 먹어봅니다.

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앞서 방문했던곳과 비슷한데 , 부산 맛집인 중국손만두의 오향장육은 약간 족발과 비슷한 느낌이기도했습니다.

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물만두 서브되었습니다.

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1인분의 양이 대략적으로 15-16개정도 되는듯 하더라구요.

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[물만두]

​

* 8,000원

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부산 맛집의 물만두 하나 집어들고 특제 만두 소오스에 콕~ 찍어먹어봅니다.

물만두는 사실 집에서도 정말 가끔가다 한번씩 먹는거라서요.

만두 전문점에서 물만두를 먹어보는것도 참 재미난 경험이었어요.

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오향장육 위에 오이 올리고 , 대파 올리고

그위에 땡초까지 올리니 좋아요, 땡초를 올리는 이 조합이 제일 맛있는것같아요.

고기의 두께감도 좋아서 식감도 좋고, 저작감이 상당히 좋더라구요.

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찐만두 한번더 먹어봅니다.

보시면 사이즈는 기성품인 박사님들이 만드신 비비고만두와 사이즈 비슷해요.

그렇지만 손만두는 이길 수 없죠 ^^

여기서 만드시는분들도 박사님급이시니까요.

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오향장육 사이즈를 소(小) 사이즈를 주문했음에도

양이 꽤 푸짐하더라구요. 성인남자 4명이 만두랑 먹기에 좋은양이였어요.

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오늘의 마지막 한입만~

군만두에 오향장육에 주신 오이 함께 집어들고 먹어줍니다.

신발을 튀겨도 맛있는게 튀김이라더니, 역시 만두도 그렇더라구요.

조만간 이멤버 리멤버~ 해서 다른곳들도 가보려고 합니다. 즐거웠던 만두투어 부산 맛집이었답니다.

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#부산맛집 #중국손만두

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* 작성자 : 무상훈

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매장에 들어가기전 , 건너편에 카페가 있다는걸 확인했었는데

먹고 나오자마자 슬러시 기계가 있어서 , @한바다 님께서 한잔씩 쏘셨습니다. ^^

감사합니다. 만두먹고는 슬러쉬가 정답이네요 ^^

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