울산 신정동 맛집 동네반점 노포에서 즐기는 해물고기가 듬뿍인 간짜장

* 울산 신정동 맛집 동네반점

* 노포에서 즐기는 

* 해물고기가 듬뿍인 간짜장

 

2024.05.31 울산 신정동 맛집 POST

#울산맛집 #울산남구맛집 #울산신정동맛집 #울산간짜장

정동 간짜장 퍼포먼스

울산 남구 맛집 동네반점 알려줄게요

제가 여기를 알게된게 대략 2년쯤 된거 같아요.

우리지역에서 오래된 노포 중식당을 거의 둘러보았고.

그러던 중에 혹시 또 놓치고 있는곳이 있을까 해서 여기저기 검색하다가 발견했죠

​

그후로 몇번 방문했었는데요 오랜만에 또 생각나서 갔더니 뭔가 좀 바뀐듯?

메뉴판 부터 변화가 있었는데요 차츰 차츰 설명하기로 할께요.

그래서 오늘 제가 소개하려고 하는 울산 남구 맛집 동네반점의 오픈시간은 11:00 ~ 20:00 입니다.

 

1. 동네반점 위치&주차

MENU 삼겹살짬뽕 7,000원 깐풍기 소 15,000원

제가 한번 다녀온 식당에 대한 기억을 오래가지고있는편인데요.

메뉴판이 뭔가 다르더라고요? 그리고 엄청 쌔거고.

간짜장 먹으러왔는데 메뉴 이름에 수식어가 많아서 한번 여쭤보고 주문했어요.

볶음밥은 다음에 먹어보기로 했고요 , 해물고기간짜장을 주문한 울산 간짜장 맛집 동네반점 입니다.

​

삼부아파트 , 현대아파트 , 해원맨션 사이라 동네에 주차가능한곳이 많아요.

​

#울산맛집추천 #울산신정동맛집 #신정동중국집 #남구맛집 #신정동간짜장

​

2. 해물을 많이 사용하시는곳

울산 신정동 밥집 / 울산 간짜장 맛집 / 동네반점

​

사실 매장 상호가 이렇게 되면 설명하기가 참 거시기 한데요.

이곳이 자리잡은지가 40년이 넘었고 , 4개월전쯤 지금의 대표님께서 인수받으셨다고해요.

그래서 제 모든 궁금증이 해결이 되었어요.

​

Information

* 배달 , 포장

​

3. 춘양단 서브되었습니다

춘장에 양파까지가 기본세트이고요 , 거기에 단무지가 추가된것입니다.

역사적인것을 고려해보면 제 지식으로는 그런것 같더라구요.

​

 

​

곧바로 주무한 메뉴가 준비되어서 전체컷 한번 담아봅니다.

​

4. 소오스~

울산 신정동 중국집 제가 찾던 간짜장 그렇지만 처음보는 메뉴이름의 간짜장 소스

해물고기간짜장의 소오스~ 서브되었습니다.

곱배기를 주문해서 소스양이 넉넉한걸 감안하더라도.

2-3인분 만큼 넉넉히 주신것 같아요.

​

고기도 많이 보이는데 해물도 꽤 넉넉하더라구요.

​

5. 해물고기간짜장

울산 맛집 남구 신정동 동네반점 , 쫄깃쫄깃함이 추가된 면에다가

웍에서 튀기듯 아로제한 계란후라이가 올려진 이 모습만으로도 기분좋더라구요.

​

​

[해물고기간짜장]

​

* 9,000원 / 곱배기

​

야채가 넉넉한건 당연한데 , 거기에 고기도 큼직한 사이즈로 넉넉했어요.

거기다가 목이버섯과 새우 그리고 오징어는 얼마나 많게요.

진짜 다른거 다 떠나서 푸짐함으로는 여기를 못 따라갈듯 합니다. 어마어마했어요.

​

​

소오스~가 너무 많아서 면이 보이질 않습니다.

이미 설레이기 시작했습니다. 어떤맛일지 궁금하더라구요.

​

이 계란 노른자는 어쩔꺼게요.

짜장소오스에 꼬소함을 더해주는거잖아요. 뜨아~

​

 

​

재료들 부터 먼저 먹어봅니다.

숟가락 위에 양송이버섯 목이버섯 , 고기 , 새우 , 오징어 까지요.

면도 먹기전인데 밥으로 주문해도 좋겠다 싶을만큼이었어요.

​

​

잘 비빈 간짜장 스타트 합니다.

소오스가 조금 묽은 편이고 연한편이에요. 슴슴하게 만든 간짜장입니다.

아무래도 재료가 많이 들어가 있어서 이 재료들을 많이 먹게하기 위함이 아닌가 싶어요.

​

고추가루 투이합니다.

면을 열심히 먹었더니 절반정도 남았더라구요.

그때는 맛의 변주를 시작해보는 재미가 있답니다.

​

6. 재방문 필수

제가 여태 먹어본 간짜장 중에서 가장 다양한 재료

정말 푸짐한 소오스~를 내어주신 곳입니다.

​

기존에도 분명히 노포의 느낌을 물씬 느낄 수 있어서 좋았는데

주인이 바뀌었지만 또 새로운 스타일로 즐길 수 있었던곳.

​

해물과 고기가 듬뿍 들어간 슴슴한 간짜장 드셔보실 분들이시라면

한번 꼭 들러보세요. 간짜장은 사랑이니까요. 오늘도 행!쇼!

​

오브리가도~