부산 날씨 맑음 생활의달인에 출연한 동대신동 만두 맛집 편의방

20230606 부산날씨 :: 편의방 POST

@부산날씨

#부산생활의달인맛집

2017년도 였던가 싶어요.

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꽤 좋은 만두 전문점이 있다는 이야기를듣고

애정하는분들과 함께 방문했었는데 그사이에

이렇게 멋드러지게 발전하셨네요.

[ 편의방 만두 ]

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1. 편의방(만두)

사진과 글 :: 꽃게된장찌개 blog

6년만의 방문인가요 , 훨씬 더 커지고 깨끗해지고

잘되신거 같아서 기분이 좋습니다.

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2. MENU

부산 만두 맛집 via GastroNomad

매장 벽에도 메뉴판이 있지만 이렇게 테이블마다에도

준비되어 있더라구요. 저는 미리 주문할것 생각하고

왔는데 하나는 변경했네요.

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주문과 동시에 스태프분이

개인별로 먹기편하게 필요한것들을

가져다 주셨어요.

양념장 하나씩 주시는것도 요즘 시대에는 좋죠

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[ 차 ]

따뜻하지는 않지만 차를 내어주시는것

그것만으로도 중식의 기본이라 할 수 있쬬

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양해를 구하고

한컷만 담아보았는데요.

주문과 동시에 바로 만두를 빚으시는데

그 모습을 볼 수 있어서 더 믿음이 생기더라구요

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박카스F

요즘 무슨 어플에서 이런거 랜덤으로 제공해주시잖아요.

11시 오픈인데 조금일찍 도착해서 옆에 CU가 있어서

재빠르게 교환해서 식전에 에너지를 붐업했네요

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3. 생활의달인

부산 생활의달인 맛집 , 편의방만두

이런말이 있죠?

'생활의달인 믿지 않지만 가끔 찐이 있다'

오늘방문한 여기가 바로 그런곳이에요.

저 사진에 나오셨때 부터 먹어봣으니까요.

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4. 기본찬

오이 주셨구요 보시면 눈치채셨겠지만

오향장육소오스를 살짝~

그리고 짜샤이에 느낌좋은 큐브단무지도

주셨는데 레몬슬라이스 올리셔서 센스를 더했더라구요.

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주문한 메뉴들이 모두 준비되었어요.

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5. 깐풍군만두

부산 동아대학교병원 밥집 편의방 만두에서

처음먹어보는 메뉴에요, 특별한 메뉴였던 탕수군만두는

여전히 있고 , 새로운메뉴인데요, 이거 어마어마햇어요

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[ 깐풍군만두 ]

​

* 10,000원

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기본 만두의 사이즈가 작은편이아니고

꽤 큰편이기도 해요 그걸 잘 튀긴 다음에

특제 깐풍소오스~로 한번볶아주신건데요.

이소오스~ 아주 좋습니다.

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땡초까지 넣어서 살짝 매콤하게 만드셧는데요

튀김옷이 두껍지 않으면서도 쫄깃해서 그런지

튀겨둔 상태에서 상당히 좋더라구요.

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크리스피하게 튀겨진 튀김옷을 부셔서

살짝 비비듯이 먹어도 좋겠다 생각했는데

오늘 처음 먹어본거니 기본에 충실하고

조만간 다시가서 뿌셔야겠어요.

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6. 삼선만두

이곳만의 시그니처이죠!

이건 모든테이블에서 거의 하나씩은 꼭 주문하는메뉴에요

주문하면 바로 만들어주시는데요.

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예전에 제가 방문했을때는 매장이 더 좁았어서 만드시는거

다 보였거든요. 그 재미가 있었어요.

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[ 삼선만두 ]

​

* 10,500원

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만두 하나의 사이즈가 참 좋구요.

반으로 잘라서 드실때 보면 소안에 있는

채즙이 주루루~ 봄비처럼 흘러내린답니다.

엄청 담백해서 아이들도 먹여도 좋을거에요

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삼선만두라는 메뉴도 사실 보기 드문건데

여기는 정말 제대로 삼선으로 만들어 주시고

만두가 찌는 동안에 안에 있던 소가 익으면서

채즙과 육즙리고 새우향이 베어서 엄청 부드럽고

깔끔 담백한 느낌이 좋더라구요.

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요래요래 각각 하나씩 앞접시에 두고 먹으면 너무 좋더라구요.

사진보는데 그 맛을 아니까 또 먹고싶네요.

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만두 하나하나 모두 호일로커버가 있는데요

만두소에 있던 육즙채즙이 흐르지 않도록 해주시는거에요.

확실히 디테일한 부분까지도 업그레이드 되신것같더라구요.

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깐풍만두에는 나초도 함께 소스에 볶여있는데요

이거 은근히 매력적이에요 단품으로 팔아도 좋을만큼

이더라구요.

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부산 동대신동 맛집 :: 편의방만두

성인 2명이서 2가지 만두 한판씩 먹었는데 배가불러요

그리고 먹는재미가 있어요. 2명이서 먹을꺼라 2인테이블로

했어요. 다른 손님들오시면 자리 없을까봐!

테이블이 꽉 차더라구요. 여기는 꼭! 한번 드셔보시면 좋겠어요.

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부산 서구 대신공원로13-5 / 동대신동3가 13-18

051-256-2121

 

부산 동아대학교병원 밥집 동대신동 만두 맛집 생활의달인 편의방