20230707 울산남구맛집 :: 셔셔 POST
@울산남구맛집
#울산시내맛집
누구보다 중식을 좋아하고 사랑하지만 본토의 맛은
#울산시내맛집 #울산꿔바로우맛집 #울산유린기맛집
아직 제대로된 경험이 많이 부족합니다. 하지만 한가지는
확실하죠, 우리가 대중적으로 접하는것과는 차이가 크다는걸
그러다 주말에 영화한편보고 밥한그릇 하기위해서 최근에
오픈했다는 울산 삼산동 밥집 [셔셔] 소개합니다.
1. 셔셔
글과 사진 꽃게된장찌개 b.log
울산 삼산동 맛집 셔셔는 외관에서부터 현지느낌이
물씬 느껴지는곳인데요 , 요즘은 이게 확실히 제대로
유행을 타고 있는것 같아요. 느낌 아니까 그쥬
2. 먹고 싶은거 천지
울산 남구 중식 / 울산 남구 삼산동 꿔바로우 맛집 / 셔셔
메뉴마다 번호가 붙어있고 심지어 20번 까지 있더라구요.
혼밥을 즐기는 저이지만 여기는 최소 4명은 가야겠다는
생각이 들었어요.
[ 주차 ]
여기가 주차가 조금 문제인데 , 바로 옆에 '강원도민회공원'이 있어요
그 양쪽으로 주차가 가능한 공간인데요, 아니면 현대백화점 공영주차장에
주차하시고 도보로 약 3분 정도 걸으시면 됩니다.
[기본구성]
앞접시도 넉넉하게 있었고 , 깡통에 젓가락 느낌살리고요.
중화요리에 사용되는 숟가락도 있었고 , 티슈에 , 소오스틑 3종이
주문은 이렇게 요리이름과 수량을 수기로
작성하시면 되시는데요 , 메뉴이름 적기 어려우시면
메뉴별 숫자로 적으셔도 된다고 하셨어요.
[ 기본찬 ]
이것은 배추피클이라고할까요. 백김치라고 할까요
뭐가되었든 입가심하기에 딱 좋더라구요.
3. 광동식 새우볶음면
울산 남구 밥집 , 셔셔 에서 2가지 면메뉴 중에서
선택한것은 누구나 쉽게 접근할 수 있는 면요리였어요.
[ 광동식 새우 볶음면 ]
* 13,000원
앞접시에 넉넉히 덜어서 먹어봤쥬
에그누들을 사용하셨더라구요.
저처럼 고두밥 , 꼬들면 좋아하시는분들은
무조건 페이보릿 되는 면이라고 할 수 있죠.
완탕에도 많이들 사용하시는데 저는 이렇게
볶음면에 사용하시는걸 더 선호합니다.
잘 볶아진 에그누들위에 엄청 사이즈 좋은 새우하나
턱~ 하니 올려서 사치를 부려봅니다. 청경채랑 먹는것도 좋고
전체적으로 내용물이 푸짐하더라구요.
4. 홍콩식 운남 쌀국수
#울산삼산동맛집 셔셔의 시그니처 메뉴라고할 수 있는
살짝 매콤칼칼한 홍콩스타일의 운남 쌀국수 입니다.
그간 먹던 쌀국수랑은 차이가 확연하게 있고요. 마라탕 느낌도
살짝 있습니다.
[ 홍콩식 운남 쌀국수 ]
* 14,000원
면도 참 좋았고요, 쌀국수의 1인분 양도 꽤 넉넉했어요.
면삶기도 참 기가막히더라구요.
그리고 위에 올려진 차슈도 만듬새 좋고요. 무엇보다 메뉴를 구성하는
다양한 재료들의 어울림이 참 좋더라구요. 게다가 다양하고 푸짐하구요
5. 마파두부와 볶음밥
울산 남구 맛집 에서 제가 볶음밥 메뉴를 빠트릴 사람이 아닌데
기본 볶음밥과 XO소스단백질볶음밥이 있었는데 마파두부도 먹고싶어서
마파두부와 황금볶음밥이 함께 구성되는 메뉴로 주문했다니다.
[ 마파두부와볶음밥 ]
* 12,000원
볶음밥은 슴슴하게 되어 있고
마파두부도 간이 쎈편은 아니더라구요.
하지만 흔하게 중국집에서 먹는 그런 마파두부를
생각하시면 안되고요, 현지향기 맛 잘 담아낸 맛이었어요.
6. 흑색꿔바로우
울산 중식 맛집 셔셔에서만 만날 수 있는 메뉴라 생각되는데요
바로 오징어먹물을 넣어만든 튀김옷으로 튀겨낸 꿔바로우
어쩌면 꿔바로우는 이제 한국식 탕수육 못지 않은 인기를
누리고 있다고 생각되는 메뉴인데요. 이걸 오징어먹물옷을
입혀서 더 신선하게 다가오더라구요.
[ 흑색꿔바로우 ]
* 23,000원
울산 삼산동 맛집 '셔셔'
튀김옷이 검은색이라 다소 손해보는 메뉴인듯하기도해요.
그렇지만 고기도 깔끔하고 , 쫀득득하면서도 바삭한 느낌이 좋더라구요.
게다가 꿔바로우는 또 소스가 한몫을 하는 메뉴인데 , 이 소스에 사용된
식초가 너무 상큼하고 좋더라구요. 다른곳에서 쉽게 맛볼 수 없는? 약간의
차이가 느껴지는 맛이었어요.
중화요리 좋아하시는분들이시라면 한번은 꼭 가보시길바랍니다.
덕신에서 먹었던 과일탕수육이후에 가장 신선한 느낌이드는 메뉴였어요.
울산 남구 삼산중로114번길 22 / 삼산동 1548-15
0507-1422-3034
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