울산 치킨 맛집 우정동 보드람치킨 치맥 하기 좋은 후라이드 옛날치킨

20230402 #울산치킨맛집 :: 보드람치킨 POST

@울산치킨맛집

 

치킨은 살안찌죠? 살은 내가찌죠?

#울산우정동치킨 #울산혁신도시치킨 #울산치맥 #울산치맥맛집

개인적으로는 좀 다양한 느낌과 브랜드의 튀김닭을

먹고싶어하는 와중에 이웃님들 포스팅을 보면서 새로운브랜드를

알게되었어요. 평소 옛날치킨 스타일의 닭튀김을 좋아하지 않는편인데

소개해주신것을 보고는 살짜기 궁금해지더라구요. 그래서 먹어봤쥬

먹어봤으니 소개도해야겠쥬? 가즈아~~~

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1. 보드람치킨 BODRAM

울산 우정동 치킨 / 울산 주정동 혁신도시 치맥 맛집 / 보드람치킨

제가 사실은 이쪽동네에 자주 오진 않는데 , 단골 매장이 하나 있기는 해요

그래서 다른 매장들은 잘 모르긴하거든요. 그래서 이쪽에 새롭게 오픈하는

공간들이 많아서 늘 구경하고 검색하고 할때마다 기억해두는곳 중에 하나에요

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2. 수제치킨 골라먹기

#울산맛집 보드람치킨 우정혁신점

아마 제 기억이 맞다면 동원로얄듀크 이외에는 치맥이

가능한곳이 많지는 않은걸로 알고 있거든요. 그래서

포장하고 픽업하러는데 건물밖으로 새나오는 향기가

정말 대단하더라구요.

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신규 오픈 매장이라 상당히 깔끔하게 잘 준비되어 있더라구요

그리고 매장의 관리가 잘되어 있어서 깔끔하고 좋더라구요.

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울산우정동치킨 보드람치킨

주문한 시간에 굉장히 맛있게 튀겨지고 있어서

기다리는 동안 너무 배가 고파지더라구요. 그런 순간에서의

손님 접객도 너무나 좋더라구요.

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3. 깔끔한 구성

우정혁신도시치맥 치킨박스이외에 캔콜라 한개

치킨무와 양념소오스, 치킨소금과 허니머스타드 드레싱

군더더기 없는 깔끔하이었어요.

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치킨소금

포장이 깔끔하게 되어 있더라구요.

평소에는 잘 먹지 않는데 , 이날은 유독 이 소금을

꼭 먹고싶어지더라구요.

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허니머스타드도 요즘엔 이렇게 작은 사이즈로 된걸

하나 주시더라구요.

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4. 양념 소오스~

양념소스

후라이드를 주문하면 꼭 양념은 주시면 좋겠습니다.

그리고 치킨이 옛스럽다면 소스도 그 맛봐 분위기에

함께 취할 수 있도록 해주시면 더 좋겠는데 , 제가 딱

원하는 스타일로 제공해주셧어요

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#울산우정동치맥 BODRAM CHICKEN

치킨무는 처음보는 형태 였어요, 그동안 참다양한 브랜드의

다양한 칙힌을 먹어보았는데 부창치킨무는 처음 먹어봅니다.

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5. 오리지널후라이드

Original Fried

옛날치킨같은 그런 느낌입니다.

튀김옷이 두껍지고 흔히들 많이 아시는 그런 브랜드들의 치킨도

생각나고 그렇더라구요. 그런데 정말 깔끔했고요.

앞서 언급한바 있지만. 정말 향기롭더라구요.

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한마리반이라 다리 3개 , 날개 3개 였어요.

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[ 오리지널 후라이드 ]

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* 한마리 18,900원 + 반마리 추가 10,000원

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원래 치킨은 소금입니다.

제가 어릴때에도 가만히 생각해보면 소금이 전부였어요

그러니까 그 기준은 양념치킨이라는 메뉴가 나오기 전까지는 말이죠

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또한 유독 소금에 찍어먹고싶다는 생각이 들어서 소금에다가 콕 찍어서

먹어보았어요.

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모처럼의 소금에 찍어먹는 치킨이 상당히 맛이 좋은거 같아요.

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비쥬얼 자체만으로도 이미 그 특유의 크리스피한것이

느껴지잖아요.

그래서인지 소금에다 찍어서 먹고싶더라구요.

왜 그런느낌이 올때가 있거든요 그런때가 바로 오늘이었어요

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태초에 대부분의 음식의 간은 소금이 제일먼저라고 생각하거든요

다른브랜드에서 사용하는것들은 가끈 아주 가끔 순대먹는 소금처럼

된것을 주시는곳들도 있었는데 , 보드람치킨은 상당히 깔끔히 보이더라구요.

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#울산옛날치킨

저는 고급브랜드의 양념소스도 좋아하는데 투박한 느낌의

옛날식 치킨의 양념소스도 무지 좋아하거든요. ^^

그래서 이 양념에 찍는 순간에 정말 기분이 좋더라구요.

 

 

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바싹한데 기름기도 잘 뺐더라구요.

이걸 제 눈앞에서 튀김이 마무리되는걸 보고

바로 담아왔는데 , 기름이 상당히 잘 빠져 있더라구요.

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치킨무도 평소에는 즐기지 않는데 , 파삭파삭하게

튀겨진 치킨에 치킨무도 함께 올려서 먹어보았는데요

튀김옷이 굉장히 특색있는 맛이어서 인지 조합이 좋은데요?

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서울, 경기 수도권에서 이미 20년넘게 판매되고 있는 프랜차이즈로

우정혁신점이 첫번째 울산 매장이더라구요.

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튀김옷이 굉장히 얇고 바삭해서 느끼하지 않은것이 좋앗어요

튀김 기술이 좋더라구요. 속이 촉촉하더라구요.

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그리고 앞서도 언급했었는데 튀김옷에 양념이 굉장히 독특하고

이색적이었고 끌림이 있었어요. 꽤 맛이 좋았어요. 그래서 소스없이도

먹기에 좋아서 소금이랑 먹을때 제일 좋더라구요.

 

 

울산 중구 종가6길 7 / 우정동 511-3 혁신더테라스 빌딩 111호

052-211-1615

 

 

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