2023.01.29 #울산맛집지도 :: 희경이네분식 POST
@울산맛집지도
형~ 쭈꾸미 드시러 오세요? 하는 듬직한 동생의 말에
고마운 마음이 가득이면서도 가는데만 20분이 걸리기에
그러면 한참을 기다려야해서 민폐일것 같아 패스했고
1일 1식에 점심 한끼에 진심인 동생놈이 라면한그릇으로
살짝 꼬셔서 요즘 핫플인 미림숯불갈비 뒷편으로 이동했어요
제가 궁금한 메뉴가 있었는데 그건 다음에 먹기로 하고
오늘은 주는대로 먹기로~ 울산 현지인 맛집 소개합니다
#울산맛집멋집 #훈태TV #울산술집
1. 희경이네분식
메뉴 : 꽃게탕 12,000원 라면 4,000원
서서 먹어야 제맛인
물오뎅과 순대까지 , 특히 저기 오뎅국물 떠먹는 컵은
오랜만에 만나는 스댕컵 이었어요. 정감가죠.
2. 밥도 술도 뭘 고르지요
메뉴가 플랜카드형태로 되어 있는데도
그것도 모자라서 별도로 작은 메뉴판이 좀더 추가되었더라고요
수구레볶음 , 수구레국밥 , 먹태 , 삼계탕, 토종닭 , 옻닭 , 옻오리 까지
추가되었나봐요
3. 떡볶이
기존 분식집 처럼 미리 만들어두시는게 아니고
주문하면 바로 즉석에서 만들어 주시더라고요.
* 떡볶이 4,000원
오뎅부터 하나 먹어바유~
떡보다는 오뎅을 좀더 좋아해요
마치 애기입맛이죠.
처음에 만들어서 주실때부터 느낀거지만
물오뎅으로 이미 만들어두신 오뎅을 건져서
꼬치를 빼서 만들어주시는 방식인거 같아요.
떡을 하나 먹어볼 차례죠
또 제가 으른 되고 싶어서 양파를 좀 많이 좋아하잖아요
양파하나랑 같이 먹었는데 , 야채는 조리할때 바로 넣으시는거라
아삭아삭 하더라고요.
양념은 맵싹한편이긴 했어요, 첫점이 딱 좋았는데
제가 좋아하는 스타일과는 다소 거리가 있더라고요
4. 반찬6종
기본 반찬을 주셨어요.
6가지 반찬을 주셨는데요,
울산 술집 희경이네분식 음식을 참 정갈하게 하시는거 같아요
반찬 참 깔끔하고 군침돌게 만들더라고요.
흰쌀밥위에 하나씩 올려서
한숟가락 먹으면 딱 좋은 반찬들이라 할 수 있죠
5. 닭도리탕
* 먼저 말씀드리자면
이 냄비가 큰냄비가 아닙니다. 다른분들 특히나 '한우소머리수육'으로
포스팅 하시는분들 보면 냄비가 엄청 크게 보이는데 라면 하나정도 끓이는
양은냄비 1.5배 보다는 크고 2배 보다는 작은 정도 입니다.
저도 사진으로 보면 좀 크게 보이긴 하네요 냄비가.
* 닭도리탕 12,000원
주문과 동시에 조리가 시작되기 때문에
기본적으로 냄비에 끓이거나 졸이는 요리들은
전화로 예약하시고 방문하시는게 좋을것 같더라고요.
동생이 예약하고 와서 그런지 오자마자 먹을 수 있었어요
냄비에서 좀더 졸이는 사이에 떡볶이도
계속해서 먹어줍니다.
떡하나 오뎅하나 콜라보 합니다.
소스가 어떤면에서는 제 스타일이고
어떤면에서는 조금 거리가 있고 그렇네요.
생각보다 양은 넉넉한편이라 생각됩니다.
요곤 뭘까요?
감자? 무?
감자에요..
아니에요. 무 였어요.
감자인줄 알고 집었는데 무 더라고요. 속았으~
어느정도 졸아들어서 본격적으로 한입 먹어봅니다.
보시는바와 같이 안에들어간 채소부터해서 닭고기까지
조금 작은 사이즈로 잘라서 조리를 하시더라구요
양념이 많이 맵지는 않은편이에요 ,적당히 먹기좋은편이고
밥이랑도 잘 어울리고 술이랑 먹기에도 자극적이진 않더라고요.
잘라주신 총각김치가 너무나 먹음직 스러워서
제일먼저 손이가더라고요 , 그 특유의 텍스처가
입안에서 아삭거림이 좋더라고요.
역시나 저에겐 밥집 입니다.
꽈리고추도 참 오랜만에 보아요.
제가 이 꽈리고추를 상당히 좋아하거든요.
이건 뭐 어떻게 해도 다 맛이 좋으니까요.
사실 스페인요리중에서도 이 꽈리고추를 이용하는
안주거리들이 있는데 너무 좋더라고요.
덜어 먹을 수 있도록 앞접시를 주셨는데
사람 2명인데 3개를 주셔서 뭐지? 했는데
하나는 뼈담는 그릇으로 사용하라고 하시더라고요. ㅎ
큼지막하게 잘라주시는것도 좋은데
잘게 잘라주시는것도 나쁘진 않습니다.
또한 가격적인 부분을 생각하면
이해가 되는 부분도 있으니까요.
살코기 비율이 많은쪽으로 한점 먼저 먹습니다.
밥위에 양념 넉넉히 바른 살코기 한점 올려서
또 먹어봅니다.
요즘 좀 피곤한지 입안에 혓바늘이 살짝 올라와서 그런지
많이 맵지도 않은데 자꾸만 씁~하~ 씁~하~ 하게 되었어요
그래도 좀 끌리는 맛이 있어서 자꾸 먹게되더라고요.
뒤적뒤적 하다보니까 왕건이 하나 건졌어요.
꼭 많이 먹고싶어서 그랬던건 아닌데 이렇게
큰거 하나 먹게되네요 ^^
양념에 밥을 좀 비벼보았어요.
이걸 그냥 따로 따로 먹는다는건 사실 말이 안되잖아요.
밥을 한숟가락 정도 앞접시에 넣고 감자를 으깨서
같이 비볐어요. 좋네요~~ 비비는 동안이 제일 군침돌아요.
닭고기 살코기 위주로 큰거하나 올려서 먹었는데요
진즉에 비빌껄~
닭볶음탕 양념에 밥을 비비고 , 미나리나물도 올려 보고
버섯볶음도 올려봅니다.
어떤걸 올려도 그 조합은 참 좋더라고요.
그렇지만 굉장히 자극적인건 아니니까 감안하시고 드세요
처음에 양이 다소 적은가? 싶었는데
밥한공기랑 같이 먹으니 그렇게 적지도 않네요
닭고기도 꽤 많고요, 적당한거 같아요. 식사로는 괜찮아요
술안주로 드실분들은 또 그나름으로
저처럼 밥반찬으로 드실분들은 또 그나름으로
충분히 각자의 목적에 맞게 드실 수 있을것 같아요
밥집으로도 술집으로도 그리고 합리적인? 어쩌면 엄청난 가성비로
인정받고 있는 차츰차츰인기를 얻고 있는 희경이네분식집 이었는데요.
꽃게탕은 꼭 한번 먹어보아야겠다는 생각을 했습니다. 그리고 다음에는
김밥에 라면도 같이 먹어보겠다는 다짐을 하고 식사를 마무리했는데요.
그냥 담백하게 집밥한그릇 한다고 생각하시면 되시고 , 가격을 보시고
메뉴를 보시면 정성이다~ 싶은 그런생각이 듭니다. 기회가 되시는분들은
꼭 한번 가보시길 바랍니다. 보는순간 눈물이 나더라고요.
위치 : 울산 남구 신정로 106번길 23
지번 : 신정동 154-32
이용시간 : 11:00 ~ 23:00
전화 : 052-267-2147
ℓ 예약 , 포장 , YES키즈존
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