울산 먹거리 덕하시장 떡볶이랑순대랑 1인분 2천원 실화냐?

2023.02.22 #울산먹거리 :: 떡볶이랑순대랑 POST

@울산먹거리

#울산덕하시장 #울산떡볶이맛집 #울산시장맛집 #울산분식

1. 떡볶이랑순대랑

메뉴 : 순대 2,000원 어묵 1인분(4개) 2,000원

제가 이곳에 다닌지가 벌써 어마어마한

시간이 흘렀음에도 가격의 변동은 거의 없습니다.

그리고 맛도 여전하지만 이제 좀 편찮으신 관계로

메뉴가 몇가지 줄은거 이외에는 고향같은 정겨움이

있는 집입니다.

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울산 울주군 맛집 미슐랭 떡볶이랑순대랑

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2. 혜자롭다

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울산 울주군 미슐랭 / 울산 덕하시장 분식 맛집 / 떡볶이랑순대랑

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가격표를 보시면 눈이 휘둥그레해질듯 합니다.

아직도 이런가격이 있나? 싶을 정도일꺼에요.

특히 뭐 떡볶이는 그렇다고 치더라도 순대도 아직

1인분에 2천원 이라는 가격은 사실 말도 안되잖아요.

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[주차]

시장에 위치한 공간이라 장날에는 어차피 주차가 어렵고

그 외에의 날에는 시장 한쪽 어딘가에 주차가 너무편합니다.

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3. 물오뎅

어묵? 이라고 표현하면 뭔가 좀 고급스럽기는 하지만

우리랑 친근한 느낌은 살짝 부족한듯 해요.

그래서 오뎅이라고 부를께요. 계속

물오뎅 냄비에 한가득 준비되어 있는데요

저는 저 동그란 오뎅이 들어간 떡볶이가 좋아서

특히 이곳을 더 좋아하긴해요.

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#덕하장말맛집 오뎅국물한컵은 국룰이죠

위에서 보셨겠지만 여기는 여전히

빨간 국물컵을 사용하고 계신데 그게

국물떠먹고 하는건 좋지만 사실 설거지가

번거롭잖아요. 그래서 1회용컵을 사용하시는데

그 느낌은 아쉽지만 국물은 뜨끈하고 맛이좋습니다.

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4. 떡볶이

커다란 원형 냄비 그러니까

이걸 꼭 냄비스타일에 맞게 표현해보자면

'saute'팬이라고 볼 수 있습니다. 손잡이는 없지만요

거기에 정말 푸짐하게 조리를 하시는데요.

이소스가 기가막합니다.

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[떡볶이]

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* 2,000원 / 1인분

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#울산미슐랭 저는 오뎅을 떡보다는 오뎅을 좋아해서

오뎅부터 먹습니다. 물론 이 동그랗고 딴딴한

오뎅을 좋아해서 더 빨리 손이가는지도 모르겠습니다.

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5. 쌀떡

#울산떡볶이맛집 밀떡파? 이신가요 쌀떡파? 이신가요?

저는 사실 뭐 아무런상관이 없습니다.

소스에따라 조금 차이를 두는편이긴 하지만

그것도 사실 크게 따지지 않는편이고

그냥 맛있는 떡볶이를 좋아합니다.

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6. 순대 맛보기

#울산분식맛집 제가 여기를 좀 아는편이라 , 사장님과 이런저런 이야기를 하는데

사장님이 우리집 순대도 맛있는데~ 하셔서 , 사장님 아는데요

방금 식당에서 숟가락 내려놓과 와서 이거 먹는가라서요~ 하고

웃었더니 , 맛보라고 주시더라구요. 감사합니다.

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#울산시장맛집 순대는 소금이 진리고 , 그다음이 쌈장이고

그다음이 쌈장에 양파죠

그리고 그 모든걸 이겨내는게 떡볶이국물이죠.

파를 넉넉하게 올려주셔서 소스에 파까지 올려서

먹으니 참 좋더라구요.

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TV에 소개된 맛있는 떡볶이집 들보다 , 저는 여기가 솔직히 더 좋습니다.

만드는 시간에 따라서 그러니까 소진되어서 바로 다시 만드실때만 피하면

조금 졸여진 상태에서는 정말 대단히 좋습니다. 게다가 가격이 2천원이면

더 말하면 안되는거죠. 쌀떡이라 드셔보시면 쫄깃쫄깃하고요.

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요즘 어디가서 이 가격에 이정도 품질에 이정도양을 받아볼 수 있는곳은

저는 없다고 생각합니다. 기회가 되시는분들은 와서 드셔보시고 좋아하는분께

포장도 해주시면 좋을것 같아요. 이곳 대표님이 오래도록 건강유지하셔서

20년은 더 맛볼 수 있었으면 합니다.

 

울산 울주군 청량읍 덕하장터길 1 / 상남리 581-7 1층

10:00 - 18:00 / 일요일휴무 이지만 장날(2,7일)에는 오픈

052-268-2231

 

 

 

울산 울주군 미슐랭 덕하시장 40년 노포 분식 맛집 떡볶이랑순대랑