20230601 울산보리밥맛집 :: 보릿고개진수성찬 POST
@울산보리밥맛집
#울산두왕동맛집
모처럼 아주 오랜만의 옛동지들의 모임입니다.
#울산보리밥맛집 #울산한식 #울산남구한식 #울산비빔밥맛집
같은 업종에서 오래도록 함께 그리고 사회생활을
경험하고 추억을 공유햇던 분들과의 식사라서
즐거웠던 [ 보릿고개진수성찬 ] 입니다
1. 보릿고개진수성찬
사진과 글 : 꽃게된장찌개 b.l.o.g
감사하게도 제가 방문하기에 가까운 곳으로 장소를 잡았는데요
시간도 사람들 붐비기 이전 시간으로 해서 11시 40분에 도착했어요
2. 메뉴판 없네요.
울산 보리밥 맛집 via GastroNomad
이른시간임에도 손님들이 많아서 식사중인데
옆에서 메뉴판 사진찍기가 좀 그렇더라구요.
그래서 메뉴판 사진은 포기햇어요.
3. 보리밥
[ 보리밥 ]
* 10,000원
엄청 다양한 반찬들을 담아주시더라구요.
보시면 양도 꽤 넉넉히 주셨어요.
물론 4인분으로 주문했기 때문에일 수 있지만
도자기 그릇에 깔끔하게 담아 주시더라구요.
보리밥에 비빔밥으로 만들어 먹을 수 있도록
준비해주신 반찬만 9가지 정도 주시더라구요.
4. 메인반찬
울산 남부순환도로 맛집 보릿고개는 기본 보리밥에
이렇게 잘 삶은 수육도 몇점 내어주시더라구요.
삶음 정도가 너무나 깔끔하고 좋더라구요.
잡채는 정말 못참죠? 이정도면 거의 한정식 기준인데요 ㅋ
오이무침에 두부구이
두부구이는 제가참 좋아하는것이라서
리필을 하고싶었지만 매장에 손님으로 가득해서
스태프분들에게 미안해서 그러진 못했답니다.
전도 하나 있으면 참 좋겠다 싶을타이밍에
마치 제 속마음을 읽은건지 맛있게 구워낸
전 한장을 먹기편하게 잘라서 주셧어요
5. 강된장
일반적으로 비빔밥이라면 고추장을 넣어서 먹는게 노멀하지만
요기서는 다양하게 주신 나물들을 넣고 , 거기에 강된장을
조금 추가해서 비벼서 먹기에 좋겠더라구요.
국물도 별도로 하나 주시더라구요.
미역국을 준비해주셨는데요, 아주 깔끔하더라구요.
보리밥 준비해주셨어요.
역시 그릇이 기본찬들과 같은 라인의 제품으로 주셨는데요
그릇이 엄청 사이즈가 큼지막하고 좋더라구요.
6. 보리밥비빔밥
제공해주신 모든 재료들을 넣었어요.
그리고 가운데에는 강된장 2숟가락을 담았어요
비빔은 역시나 좌3우7로 비벼주었어요.
고추장을 넣지 않았어도 맛있게 비벼지더라구요.
잘비빈 비빔밥위에 전 한잔 올려서
한입 더 맛보았어요.
이번에는 양념 맛있게해서 무침한 무말랭이를
하나 올려서 한입더 먹어보았는데요.
기본으로 비빈정도로도 좋은데 반찬을 하나씩
올려서도 좋더라구요.
먹느라고 정신 팔렸는지
고등어무조림 주셧는데 , 분명 사진 찍었는데
없네요. 그렇지만 고등어는 빠트리지 않고 올려서
먹었어요.
이번에는 잘 삶은 수육 한점을 올렸어요.
무말랭이올려서 오늘읜 한점만이 아니었을까 싶어요.
비빔밥 + 무조림
이거 무조림 단면 보이시나요? ㅎㅎㅎ
더이상 말할 필요가 없죠.
이거 때문에라도 다시 가고싶고
고등어무조림 단품으로 팔아주시면 좋겠어요
두부구이 요고요고 아주 요물이네요 ~~
고기반찬이 메인도 아닌데 어쩜 이렇게 맛있게
자꾸만 손이가는지요.
마지막 한점은 이렇게 갈끔하게
푸짐하게 한숟가락 뜨고는 , 양념이 잘 베어든
고등어무조림에서 고등어살을 넉넉히 올렸어요.
제가 너무너무 좋아하는거라 자꾸 손이가더라구요.
울산 두왕동 맛집 :: 보릿고개 진수성찬
식후에는 입안을 깔끔하게 해줄 숭늉도 주셧는데요
심지어 이것도 그릇의 라인업을 그대로 맞췄더라구요.
식기 라인업을 맞추는것부터해서 너무나 깔끔했고요.
이곳에 손님이 많은 이유가 있는것 같아요.
그래도 제 개인적으로 가장 맛있었던 보리밥은
수암시장 '깡촌밥집'인거 같아요. 맛있는 하루 되세요
울산 남구 남부순환도로 620 / 두왕동 93
0507-1327-7239
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