지난 주말에 가족과 함께
남해 나들이를 다녀왔어요!
남해 맛집 :: 어부림
남해 특유의 신선한 재료들만을
고집해서 만들어서 건강한 한식을
먹을 수 있었던 어부림이에요!
남해 맛집 , 어부림
비린내가 전혀 없는 남해 맛집의 비결은
바로 어부림 참존식품에서 직접 생산하는 멸치액젓
그리고 국산 천일염만을 사용한다는 점!
액젓을 직접 만들어서 판매를 할 정도로
맛에 대한 자부심이 있는 곳이에요
남해 맛집
어부림
구성이 너무 좋았던 어부림밥상으로
주문했는데 생각보다 더 푸짐하게 차려졌어요!
기본반찬으로 나오는 부침개도
예쁘게 담아져 나왔는데 너무 맛있구요!
멍게젓갈은 자연산 멍게 향이 느껴지고
다른 반찬이 필요 없을 정도로 노란 치자밥이랑
잘 어울리는 반찬이에요!
문어는 질기다는 편견을 깨주었던
남해 맛집의 문어숙회에요
어찌나 부드럽고 잘 씹히던지
참기름에 찍어 먹으면 풍부한 감칠맛까지
제대로 느낄 수 있었던 메뉴구요!
자연산 생선구이도 함께 나오는데
통통하고 살 많은 고등어 구이도 좋았지만
겉은 바삭 속은 촉촉한 갈치가 특히 대박!
제철에 맞는 생선이 그때 그때 다르게 나오는데
속까지 부드러워서 밥도둑이 따로 없을 정도!
생선구이용으로 나온 액젓은 5년 이상 간수 뺀
소금과 멸치로 담궈서 나오기 때문에
생선을 찍어서 먹으면 담백하고 깔끔하게 맛있어요!
회를 꺼려하시는분들도 부담없이
맛있게 드실 수 있는 멸치회무침이에요!
멸치회가 듬뿍! 들어있었어요
부드러운 멸치회가 생각보다
훨씬 더 새콤달콤 맛이 좋더라구요
아삭하게 씹히는 야채랑 조화도 좋고
끝까지 질리지 않고 상큼하게
먹었던 어부림의 인기메뉴 중 하나에요!
목살, 삼겹살, 전지가 들어간
남해 맛집의 한돈불고기!
이건 특히 아이들이 좋아할만한
느낌의 맛있는 고기메뉴!
비계도 적당하게 들어가서
야들야들한게 달달하고
어찌나 맛있던지ㅠㅠ
야채는 대부분 농사를 지어서
사용하기 때문에 쌈까지도
푸릇푸릇 건강한 맛이 가득했어요!
남해 맛집의 멸치조림을 쌈에 싸먹는
멸치쌈밥까지 구성이 정말 훌륭하죠?
전통방식으로 만든 양념은 물론이고
순수 멸치만 사용해서 풍미를 살렸기 때문에
자극적이지도 않고 부담없이 즐길 수 있는
건강 메뉴라고도 할 수 있어요!
고추가 낭낭하게 들어가서
끝맛이 약간 얼큰한게
중독성까지 있었던 멸치쌈밥이에요
식사를 마치고 소화시킬 겸 들렀던
월포해수욕장인데 물이 정말 깨끗하고 맑아요!
날도 너무 좋아서 산책하기 딱 좋았어요
맛있는 음식도 먹고 그동안 몰랐던
멋진 남해의 풍경까지 즐겼던 나들이였어요!
남쪽 나들이를 계획 중이신 분들에게
추천하고 싶은 남해 맛집 한번쯤 들러보세요~!
주소>>
경상남도 남해군 삼동면 동부대로1126
번호>>
055-867-3362
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