항상 샤브샤브는 한냄비에 다같이 먹는게 일반적인데
그런 편견을 깨고 입맛따라 1인분씩 판다는 사당역 맛집
과연 어떤식으로 샤브가 나올지 궁금하기도 하고~
요즘 여기가 그렇게 핫하다길래 드디어 가봄ㅋㅋㅋ
안으로 입성하자마자 손님들이 이미 상당히 많았음
그래서 말로 설명드리자면 내부는 깔끔하고 쾌적~!
또 눈에 띄었던게 한쪽 켠에 야채가 접시마다
종류별로 담겨져 냉동칸에 진열되어 있었다
1인분씩 입맛대로 먹을 수 있어 의견충돌 없이
우린 각각 끌리는 걸로 골라서 같이 나눠먹기로~~!
이렇게 기본찬으로 달달한 호박죽이 나와서
에피타이저로 먹기에 좋았고 각종 소스,김치
거기에 샤브샤브에 없어서는 안되는 육수까지
각각 개개인으로 나와 깔끔하게 먹을 수 있었다
그리고 기본찬에 포함된 탕수육은 생각보다 존맛
그냥 그럴거라 생각했는데 오~ 촉촉하고 달콤쓰~!
여기에 고소한 샐러드까지 한접시 가득 나와서
샤브샤브가 끓여지는 동안 심심한 입을 달래줬음
또 한접시 안에 종류별로 담아 나오는 야채들!
제가 좋아하는 버섯과 단호박도 포함되어 만족:)
이건 제가 시킨 사당역 맛집 꽃등심 샤브샤브
1인분인데도 양이 상당히 푸짐해서 한끼로 든든했고
무엇보다 꽃등심이 들어간 샤브는 처음이라 기대+_+
우선 야채를 넣고 진하게 끓인 육수~~!
확실히 야채를 많이 넣을수록 국물이 시원하다
이렇게 먼저 국물을 제대로 우리고 고기를 투척:-)
소고기는 너무 많이 익히면 질겨지기 때문에
타이밍을 봐서 딱 야들야들할 때 건져 먹으면 굿
역시 꽃등심답게 입에서 살살 녹는구나>_<
샤브샤브로 먹으니 훨씬 촉촉하고 부드러웠고~
여기에 달달하게 익은 야채를 곁들여서
같이 나온 소스에 듬뿍 찍어서 먹으니 세상꿀맛♡
또 해물탕 못지 않았던 사당역 맛집 해물샤브샤브
푸짐한건 물론 평소 좋아하는 해물이 종류별로~~!
보니까 통통한 낙지부터 새우,가리비조개,꽃게,연어 등
샤브로 먹으면 일품인 녀석들로 알차게 나왔다
팔팔팔 끓는 육수에 해물들을 모조리 투척~
야채로 이미 시원한데 여기에 해물까지 들어가니
바다향이 솔솔 날 만큼 국물이 진국 중 진국!
거기에 국물이 촉촉히 베인 해물맛은 역시 진리b
그리고 육류와 해물의 장점을 모두 살린 모듬샤브!
전 고기랑 해물 둘다 사랑하기 때문에ㅋㅋㅋ
사당역 맛집 샤브 메뉴 중 이게 최고로 맘에 들었던~
보글보글~ 신명나게 끓는 소리부터 예술+_+
같이 익은 해물까지 곁들여 먹어주면 시너지 폭발b
해물은 신선하고 고기는 고소해 함께 먹으니
각각 먹는것보다 10배는 더더 꿀맛이였음ㅋㅋㅋ
샤브를 모조리 순삭한 뒤 그 다음 2차ㅋㅋㅋ
바로 칼국수,볶음밥,죽 중에 택해서 먹을 수 있었음!
1인용으로 먹기 때문에 이것도 각각 스타일로 시킴
제가 초이스한 칼국수는 보시는 것처럼 칼칼했고
친구가 시킨 볶음밥도 한입 먹어보니 고소했음:>
거기에 후식까지 야무지게도 나오다니 귀신같은 센스!
갠적으로 밥 먹은 뒤 아이스크림 먹는걸 좋아하는데
크~ 그맘을 알았는지 후식으로 나와서 쾌재를 불렀다><
와서 먹어보니 늘 함께 시켜 나눠 먹는 샤브샤브를
각각의 취향을 존중해서 먹을 수 있는게 신선했음!
그래서 입맛 다른 우리끼리 마이웨이로
샤브 먹고싶을때마다 고민없이 오기로~~ㅋㅋㅋ
서울 서초구 방배동 449-6
02-597-0789
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