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11월 제철음식 요리 레시피!

무상훈 2017. 11. 16. 09:00
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11월 제철음식 요리 레시피!



11월 제철음식 , 싱싱한 제철 재료로 만드는 레시피까지 담아 보려고 합니다.


배추 | 12Kcal / 100g


배추김치 , 배추생채 , 배추속대겉절이 , 배추듬뿍짜장덮밥 , 마파배추


유자 | 48Kcal / 100g


유자주머니 , 유자파운드케이크 , 유자화채 , 유자자몽스무디 , 유자커드


과메기 | 178Kcal / 100g


과메기김치전골 , 과메기고추장조림 , 과메기회무침 , 과메기튀김 





꼬막 | 81Kcal / 100g


꼬막전, 꼬막찜 , 꼬막냉채 , 꼬막비빔국수 , 꼬막된장찌개


무 | 13Kcal / 100g


다시마뭇국 , 표고버섯무조림 , 버섯무나물 , 무소스바싹불고기 , 무말랭이김치


늙은호박 | 27Kcal / 100g


늙은호박전 , 늙은호박범벅 , 늙은호박크로켓 , 늙은호박샐러드 , 늙은호박연잎밥


#11월제철음식



가리비 | 80Kcal / 100g


새우&가리비맥앤치즈 , 가리비오레끼에테스튜 , 오렌지폰즈소스 , 관자그린빈샐러드 , 가리비그라탱


도미 | 103Kcal / 100g


도미세비체 , 도미카르파치오 , 도미솥밥 , 허브브로스도미 , 도미찜 , 도미조림


사과 | 57Kcal / 100g


사과파이 , 폼므치즈케이크 , 애플시나몬케이크 , 캐러멜애플 , 사과카레스프


11월 제철음식 , 먹을거리가 다양해서 살이찔것같은 ㅎㅎ




귤 | 97Kcal / 100g


귤마멀레이드 , 감귤요구르트크림타르트 , 금귤정과 , 감귤단자 , 피시커틀릿


해삼 | 15Kcal / 100g


해삼물회 , 해삼죽순볶음 , 일품해삼 , 고수해삼탕 , 해삼방풍나물깨소스냉채


꽁치 | 262Kcal / 100g


꽁치김칫국 , 꽁치파스타 , 꽁치조림김밥 , 시래기꽁치찜 , 꽁치김치찌개




11월 제철음식 , 과일도 상당히 많으네요


배 | 51Kcal / 100g


생각배숙 , 설리차 , 향설고 , 배쿨리소스 , 배갈비살구이


석류 | 67Kcal / 100g


석류치즈푸딩 , 석류머랭쿠키 , 석류마카롱 , 석류파블로바 , 석류토마토새우


고등어 | 183Kcal / 100g


고등어강정 , 고등어샌드위치 , 묵은지고등어조림 , 우스쿰루돌마시 , 달래크림고등어순살튀김





홍합 | 69Kcal / 100g


홍합현미수제비 , 토마토홍합떡볶이 , 스패니시홍합샐러드 , 그린커리홍합 , 와인홍합탕


대하 | 93Kcal / 100g


갈릭마요새우 , 대하밀푀유나베 , 대하장 , 대하소금구이 , 대하콥샐러드


광어 | 103Kcal / 100g


광어카르파쵸 , 광어꼬꼬뜨 , 솔뫼니에르 , 우메보시퓌레에무친광어 , 광어매운탕




11월 제철음식 , 역시 마무리는 해산물


굴 | 97Kcal / 100g 


순두부굴전골 , 살사베르데굴찜 , 매생이굴그라탱 , 케이준굴튀김 , 매생이굴국밥


삼치 | 178Kcal / 100g


삼치무조림 , 삼치베이크드에그 , 삼치커리구이 , 삼치데리야키 , 삼치시래기조림






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