을왕리 맛집 배가 든든허요~

을왕리 맛집 배가 든든허요~

저는 바다가 주변에 늘 가까이 있는데도

바다를 보러가는걸 좋아라 하거든요 

무튼 인천에 유명한 곳이 있어서 한번 가보았습니다.

밥먹기 이른 시간이다 싶어서 조용할꺼라고 생각했는데 

왠걸요... 이미 만석이더라구요 깜놀했어요..

뭐 이런곳이 다 있지? ㅎㅎ 진짜 깜놀

뭘 주문하면 좋을까 하고 보고 있는데 대부분 생선요리를 주문하시길래

을왕리 맛집 , 으로 찾아보니 생선으로 주문하는게 좋겠더라구요

주문했습니다.

칼치조림 , 모듬생선구이 

칼치조림 서브되었습니다.

사진만봐도 군침이 돌지 않으세요?

저는 바로 앞에서 향 까지 맡았으니 얼마나 더 군침 돌았겠어요

모처럼 이렇게 웰메이드된 칼치조림이어서 굉장히 흥분되더라구요

얼른 한점 앞접시에 덜어내서 먹을 채비를 합니다.

제가 생선을 또 잘 발라서 먹지 않습니까. ㅎㅎ 

잘 익어서 술술 잘 발라지더라구요 ㅎㅎ

살을 바른 다음에 숟가락으로 국물을 듬뿍 떠서 적셔서 먹으면 

딱 좋죠 ㅎㅎ 밥위에다가 올려서 먹으면 최고죠 밥도둑

을왕리 맛집 , 칼치조림안에 시래기도 듬뿍 들어 있거든요 그러니까

굉장히 건강하게 만들어진것이라 좋더라구요 

시래기에 양념이 스며든것을 건져서 밥에다가 싸먹었어요 ㅎㅎ 꿀맛이죠

생선구이 서브되었습니다.

여러가지 생선구이에다가 레몬 한조각까지 딱 올려서 나오더라구요 

생선구이집에서 이렇게 레몬까지 올려진건 정말 그 어디에서도 본적없어요

처음 봅니다.

칼치는 저만 좋아라하는게 아니라 

모두들 좋아라 하는것이잖아요 , 조림도 좋지만 구이도 좋잖아요

칼치는 양쪽 뼈쪽 부분을 벗겨내고는 반으로 딱 갈라서 

손으로 잡고 사사삭~ 발라 먹으면 그대로 덩어리로 먹을 수 있습니다.

이런건 밥 세공기도 가능 할듯 시펑요

을왕리 맛집 , 가만히 보니까 원재료가 좋아서 

그런것 같더라구요 , 싱싱하니까 비린내도 없고 , 정말 집에서 하는것처럼

깔끔하게 하는것 같다는게 느껴졌어요.

살이 흐트러지지 않고 , 촉촉하게 한점씩 먹을 수 있다는게 좋더라구요

더군다나 겉은 바삭하게 굽혀져잇어서 더 좋은거죠

돌솥밥

기본 찬들이 이렇게 좋은데 , 밥이 또 돌솥밥 이에요 

뭐 이런집이 ??? 이렇게 까지 다 할려면 정말 주방이 바쁠텐데 말이죠

밥은 우선 밥그릇에 퍼담고는 돌솥에 남은 밥들에다가 

불을 부어줍니다. 그럼 숭늉이 되겠죠

식사를 마무리 할때쯤이면 , 이렇게 돌솥안에는 고소한 숭늉이 만들어져요

후식으로 커피나 다른차를 마시는것보다 , 이렇게 숭늉으로 마무리하는게

좋더라구요 

을왕리 맛집 , 해질 시간에 맞춰서 바닷가 인근한 식당이라

밥먹고 나와서 이렇게 해지는 바다를 보니 좋더라구요 

가을여행으로도 좋겠다 싶었어요

인천 중구 용유서로 174번길 44

032-752-0309