충주 맛집 이런건 처음 닭해물탕

충주 맛집 이런건 처음 닭해물탕

충주 라는 도시는 중학교때 한번 가보고는 한번도 못가봤어요 

충주 가볼만한곳 , 탄금대 를 구경하고 충주댐 으로 이동하기 전에 

인별그램으로 검색해보니 특별한 메뉴가 있어서 그곳으로 결정하고

충주 맛집 , 숲속 장수촌으로 출발했어요

충주 맛집 , 도착했어요, 주차장이 어마무시하게 넓더라구요 

시청 옆에 , 사과 농장 안쪽에 위치해 있더라구요 

탄금대랑도 무척 가깝더라구요

점심시간을 조금 지나서 갔는데도 아직 손님들이 있더라구요 

관광버스전용 주차공간도 별도로 있는것을 보니 , 어떤곳인지 짐작가능

유명 TV프로그램과 , 생생정보 에도 출연했다고 하는 충주 맛집 

내부가 좌식으로 되어 있고 , 단체석도 좋고 , 무엇보다 테이블이 멋지더라구요

닭해물탕 

충주 맛집 , 대표메뉴 니까 주문했어요

낙지한마리가 통채로 올려졌어요

홍합, 새우 , 각종 해물과 , 버섯도 들어가고 제가 좋아하는 꽃게도 들어가더라구요

어느정도 끓으면 낙지를 먹기 좋게 잘라주시더라구요

너무 오래 익으면 질겨지니까요

쫄깃쫄깃하고 오동통해 보이잖아요

좀더 끓이니까 국물이 자박자박 해지더라구요 

군침이 절로 나오더라구요 

오전에 조금 걸었떠니 , 배가 많이 고파서 그런지 잘 넘어가더라구요

한국자 떠봤는데요 , 재료가 얼마나 많이 들어 있는지 ㅎㅎ 

뭔가 처음 먹어보는 맛인데요  , 해물탕도 아닌것이

그렇다고 백숙도 아닌것이 , 오묘한데 감칠맛이 있어요

닭이랑 해물이 이렇게 궁합이 좋았나? 싶을 정도에요

 

아삭아삭한 야채 샐러드

닭고기도 굉장히 부드럽고 , 연해서 아... 나름 상당히 좋더라구요

산삼막걸리

이렇게 좋은 안주에 술이 빠지면 섭섭하죠 , 그런데 그 술이 산삼주라...캬~~

홍합이랑 꽃게도 맛이 좋지요

닭이랑 해산물이 더해져서 국물이 상당히 시원했어요

얼큰한 맛도 있고요 

뭔가 양념이 굉장히 특별하더라구요 , 닭 특유의 퍽퍽함도 없고 

누린내도 없고요 , 해산물의 시원한이 좋았어요 

왜 손님이 많은지 이유를 알겠더라구요

역시 마지막은 

라면사리나 수제비를 주문해야죠

라면사리를 일단 먼저 넣어줍니다

그리고 수제비는 특이하게 손님이 직접 뜯어넣는 방식인데요 ㅎㅎㅎ

뜯어넣는 재미가 있떠라구요 ㅋㅋ

서로 각자 스타일대로 뜯어넣겠다고 ㅎㅎ 

역시 마지막 국물에 라면과 수제비는 ㅎㅎ 누구의 입맛도 사로잡죠

볶음밥

라면과 수제비를 먹으면서 국물까지 먹었으니 ㅎㅎ

이제 자박자박한 국물에 밥을 볶아야겠죠

충주여행의 필수코스인것 같아요 

충주 맛집 , 닭해물탕 이건 뭔가 요물이에요 ㅎㅎ

충주시 금릉동 121-1

043-843-2525