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한식

강릉 맛집 소고기를 먹을까요?

by 무상훈 2018. 12. 20.
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강릉 맛집 , 매장은 쾌적하니 가족모임 또는 친구들과 저녁식사  다 좋은거같아요


그리고 쇼파 좌석도 있으니 진짜 편하게 먹고만 가기만ㅎㅎㅎㅎ


또 다가오는 연말연시에 모임장소로 어떠세요? 진짜 제가 너무 좋아하는 곳이라ㅠㅠㅠㅠ


진짜 너무 추천드려요 진짜 완전 




강릉 맛집 ,  소고기 야시장 사장님의 세심한 배려!


사실 저런 문구보면 더 배고파지고 진짜 오늘은 아쉬움없이 먹고 가겠다 


의기자 뿜뿜 올라오는거같아요



강릉 맛집 , 소고기야시장에는 무한리필 말고도 단일메뉴도 선택가능하십니다!


단일 메뉴로 시켜도 저렴한 편이죠!



돼지고기도 아니고 소고긴데


이정도면 혜자로운 강릉역맛집 소고기야시장 아닌가요?



무한리필로 시키면 나오는  소고기야시장 클라스..


진짜 푸짐하게 나오죠?!



소고기야시장은 등심,살치살, 갈빗살, 차돌, 닭목살, 닭갈비


이렇게 무한리필을 즐길수 있습니다!



소고기 먹으러가면 너무 많이 먹게되서 진짜 감당못하는데 


여기로가면 그런거 신경안쓰고 많이 먹을수 있어서 굳입니다 굳이에요 굳굳굳 ㅋㅋㅋ



아무리 무한리필이라 하더라도 계속 리필시키면  눈치보이지 않아요?


근데 여기는 사장님이 너무너무 친절하셔서 그런거 1도없이 


정말 고기만 맛있게 즐기다 올수 있어 좋아요 




기본 셋팅 반찬들과 그리고 화력이 짱짱한 숯불등장!


고기는 역시 숯불아닌가요? ㅎㅎㅎ 


일단 숯불에다 구우면 뭔들





숯불이 맛있긴 하지만 숯불로 고기 굽다보면 숯불의 화력이 약해지거나


기본 화력자체가 약해서 고기가 엄청 천천히 익고 그래서 답답한데


소고기야시장은 화력이 짱짱하니 그럴일 없어요!



저는 사이드로 육회와 초밥도 미리 추가 했어요!


육회가 진짜 대박이거든요!


가격도 저렴한데 맛까지 있으니 안먹을 이유가 없는데  꼭 드셔보세요


육회위에 올라간 노른자도 신선하고 육회또한 말이가 필요없습니다.최고 굳굳




소고기야시장에선 초밥을 시키면 이렇게 나오는데


그 이유가 고기나 닭갈비를 올려서 원하는 맛대로 만들어 먹을수 있는 DIY 초밥? 


그런 느낌이에요 그리고 쌈에다 넣어서 먹어도 좋고!



재미도 있는데 맛까지 있으니까 먹는맛이 쏠쏠하네용



마블링 보세요,,,미쳤,,,


소고기하면 마블링인데 마블링이 살아있다 못해 존재감 뿜뿜 들어내내요ㅋㅋㅋㅋㅋ


여기 무한리필 맞나요?



진짜 처음 소고기야시장에 방문했을때 


소고기의 퀄리티보고 놀랬었어요  마블링에 한번 맛에 두번 




그리고 소고기야시장은  원하는 부위만 리필해서 먹을수가 있어요!


그래서 다먹어보고 먹고싶은 부위만 더달라고 말하면


바로 가져다 주십니다!


( 단! 살치살만 리필이 안된다고 합니다! ) 



저는 항상 먼저 등심을 구워 먹는거같아요!


진짜 질기거나 그런거 절대 없습니다. 정말 부드럽고 육즙이 팡팡터져요



소기기는 질이 별로 좋지 않으면 특유의 냄새가 날수있잖아요


근데 그런냄새 없습니다. 그냥 세상 맛있는건 혼자 다하고 있어요ㅠㅠㅠㅠ


그리고 숯불에다 구우니 불향이 쫙- 



먹고 반했습니다.


살치살이 진짜 부드러워요 진짜..


세상 부드러운데 고소함까지 쭉쭉-  



친구랑 이거 먹고 반해서  소고기야시장은 


언제와도 퀄리티가 안떨어진다고 계속 너무 맛있다고 그 얘기하면서 먹었던거 같아요



소고기는 바짝 익히면 안되는거 아시죠?!


저는 소고기를 바짝 익혀 먹는것보단 살짝 익혀서


육즙 터지게 먹는게 진짜 맛있고 부드럽고,,, 그냥 제일 좋아요ㅋㅋㅋㅋ




이거 이거 찍고 바로 가위들었다는ㅋㅋㅋㅋ


진짜 고기 굽는 시간이 제일 오래 걸는거같고 세상 긴 시간인거같아요


저만 그런거 아니죠? 



가위질할때 질겨서 자르는게 아니라 거의 뜯다싶이 하는 고기들 있잖아요? 아시죠? 


그런고기 1도없어서 단 한점도 네버!



진짜 가위질 한방이면 쓰르르둑


먹기 좋게 한점씩 잘라서 입에


 넣는순간 녹아버립니다ㅠㅠ



차돌박이 타임 시작!


차돌박이는 얇아서 순식간에 익고 바로 먹기 딱 좋은거같아요!


기다리는 시간 Zero 



또 차돌은 얇아서 불향도 가득 베어있고 


가득 올려서 쌈싸먹기도 아주 베리 긋




강릉 맛집 , 원래 쌈을 싸먹는걸 별로 안좋아 했어요 귀찮아서!


근데 여기서 쌈 한번 싸먹고 그냥 계속 술술 들어간거 같아요


상추도 신선해서 입맛을 돋구고 


고기는 고소하고 이게 진짜 환상의 궁합아닌가요?



기본 반찬인 양파절임에다가 먹어도 진짜 리얼꿀맛~


그리고 다른집가면 차돌이 기름이 엄청 많아서 그냥 물컹물컹 하기만 하는곳도 있는데


여긴 비율이 아주  그냥 다했습니다



그리고 양파절임도 짜지 않고 적당해서 입맛 돋구기도 아주 제격!!




소고기야시장은 소고기 뿐만아니라


숯불닭갈비와 닭목살도 무한리필에 함께 있어서 다양하게 즐길수 있는곳인거 같아요


또, 이것도 가짓수만 채우기 위해서 주시는게 아니라는걸 알수 있는게


퀄리티가 또 장난없습니다..




숯불닭갈비의 살이 전혀 퍽퍽하지 않았어요!


오히려 부들부들하고 살도 오동동하니 급 춘천온줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



그리고 소고기를 먹고 살짝 느끼해질 수 있는 속을


숯불닭갈비가 딱 잡아주는 느낌? 


2차전을 새롭게 시작하려합니다^^



그리고 숯불닭갈비에 찍어 먹는 저 빨간소스,,,최고


진짜 듬뿍찍어서 엄청 먹었던거 같아요 


인위적이지 않아서 더 좋은 그런 소스! 추천입니다!



그리고 한가지 꿀팁을 말씀드리자면


저 소스에 고기를 찍어 드셔도 진짜 맛있어요 적당이 매콤하고 그래서


어디에나 잘어울려요!



숯불닭갈비 초밥!


고기 나오기전에 미리 시켜놓은 초밥위에 살포시 ㅋㅋㅋㅋㅋ


진짜 이거 리얼밥도둑 급이에요


지금봐도 다시 먹고싶네요 아는맛이 무서운거라고 알아서 더 먹고싶은ㅠㅠㅠㅠ



조만간 또 소고기야시장 뿌시러 가야겠어요



이거 아세요? 닭목살?


저는 여기서 닭목살을 처음 접해봤는데 식감이 되게 신기했어요!


쫄깃쫄깃하고 담백하니 별미에요!



이게 닭에서 얼마 안나오는 부위인데 소고기야시장에서 먹어볼수 있어 아주 좋습니다!


이거 먹고나서 한동안 닭목살에 빠져서 계속 생각나도 그랬다죠ㅋㅋㅋㅋㅋ




그리고 다시 시작된 고기타임


진짜 고기 > 닭고기 > 고기 이렇게 무한반복으로  뿌시고 왔습니다!



고기 익기전에 소주타임도 빠져서는 안되죠,,크 모든 피로가 싹 가시는 순간 


일단 안주가 좋으니까 술도 너무 맛있고 쭉쭉 들어가더라구요


맥주가 아니니까 배부를일도 없^^


진정한 알콜피플들을 위한 성지가 될듯한 느낌 각입니다 리얼



좋은건 한번더ㅎㅎㅎㅎ




진짜 소고기를 원없이 먹고 왔던거같아요 흡사 소한마리는 먹고 온듯한,,



소고기야시장이 좋은 이유중 한가지가  먹고나서도 더부룩함이 없다는거에요



다른 고깃집은 먹고나서 좋았지만 소화가 안되거나 속이 불편하거나 그랬는데 (많이 먹어서 그런거 아니구요^^)


여기는 먹고나서도 편안하니까 아 고기가 좋은걸 쓰시는게 맞구나 싶어요 



강릉 맛집 , 화룡점정 냉면!


소고기야시장은 냉면을 시키면 비빔냉면인지 물냉면인지 고르지 않아도 되요!


그리고 무엇을 먹을지 고민을 안해도 된답니다!



그 이유는 냉명의 육수가 따로 나오기 때문이에요! 이제 물냉비냉 고민 노놉-


비냉먹다가 물냉으로 갈아타도 문제없습니다 1석2조 냉면타임!




강릉 맛집 , 진짜 여기는 한번 오고가면 엄청 많이 먹기도 하지만 


엄청 맛있게 먹고 가는거같아요 돈이 정말 1도 안아까운 그런곳이죠!


소고기야시장 올때마다 사장님도 너무 친절하시고 진짜 이런곳은 제발 흥해주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ





강원동 강릉시 교동 1889-6 1F / 033-642-030





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