강화도 맛집 설연휴 마무으리~

강화도 맛집 설연휴 마무으리~

코에 바람 넣고 싶어 강화도에 갔다가

출출해질 시간이었으므로 근처 강화도 맛집을 검색해보니

sns에서 핫한 식당이 있다고 하더라

궁금한 마음에 들려보게 되었던 아수라

조금 늦은 점심이라 그런지 한산했던 식당.

하지만, 저녁에는 술 한잔 하러 오는 손님들이 많고

내부가 넓어 단체손님들도 많다고 하더라

아수라의 메뉴는 굉장히 단촐했다.

그 중에서 단연 필수로 먹어줘야 한다는 것이 바로 이 고기말이!

고기 안에 깻잎과 부추가 가득 들어가 있었다

질 좋은 고기를 사용하는지 고기 빛깔도 굉장히 좋았던 강화도 맛집

넓은 팬 위에 고기말이를 올려 노릇하게 구워주기만 하면 끝!

돌돌 돌려가면서 구워주는 것은 하나의 팁이다

아수라의 고기말이와 함께 하면 더욱 좋다는 것이 치즈라고 하더라

그래서 주저 없이 치즈를 추가해 팬에 올려 같이 구워주었다

고기말이는 정말 특별했다.

담백한 고기 안에 부추와 깻잎이 들어가 있어 그런지

중간중간 향긋함도 올라오는데 이게 정말 중독적이었다

서울에서는 맛볼 수 없었던 강화도 맛집만의 메뉴였다

잘 구운 고기는 땅콩소스에 찍어 먹으니 더욱 맛있더라

노릇하게 구운 치즈도 같이 먹어주면 끝장난다

고기와 치즈의 조화는 역시 좋다

고기말이의 담백함과 채소의 향긋함이 너무 마음에 들었기 때문에

두 점 씩 먹기도 했다

기본으로 나온 찬들이랑 같이 곁들여 먹어도 좋다

막국수 역시 맛있었던 강화도 맛집.

안에 들어가는 재료들도 굉장히 푸짐했다

양념이 과하지 않아서 좋았던 아수라의 막국수.

고기랑 같이 먹어도 맛있다

마약육전도 강화도 맛집의 인기메뉴라고 해서 주문해봤는데

육전 역시 서울에서는 맛볼 수 없는 맛이었다

계란옷이 얇아서 그런지 더욱 마음에 들었다

된장찌개는 고기를 굽던 팬에 부어주시는데

고기 기름이 살짝 남아있어서 그런지 훨씬 더 담백하고 고소했다는~

밥까지 올려 자작하게 끓여주면 끝장난다

강화도 맛집 , 역시 마무으리는 ㅎㅎ 

된장밥으로 깔끔하게 마무리 ,ㅎㅎ 자꾸 손이가는

인천광역시 강화군 화도면 마니산로 490 1F

032.937.8333