지인분중에 가평쪽에서 군생활하신분들 한분정도는
누구나 있을꺼에요 ㅎㅎ 옛추억을 떠올리며 가평 나들이 한번 했어요
아침고요수목원 근처 맛집 , 으로 맛난거 소개하나 해드릴려구요
이곳은
소 , 돼지 , 닭 까지 ㅎㅎ 모든 메뉴를 맛볼 수 있는데요
1층은 돼지와 닭을
2층에서는 한우를 전문으로 판매하는 굉장히 이색적인 매장이랍니다.
전국에서도 이런 매장을 보기란 쉽지 않죠
일단 첫 스타트는 닭갈비죠
매장이 상당히 크더라구요
그런데 시선을 사로잡는걸 바로 환풍기 ㅎㅎ
알록달록하죠?
이곳은 처음 입구에서부터 주차장이 굉장히 넓어서 편하던데
매장 내부도 그 규모가 어마어마 하더라구요
가평모임장소 , 가평회식장소 로 손색없겠더라구요 ,
아침고요수목원 근처 맛집
양념닭갈비 서브되었습니다.
서브된 상태에서 양념이 정말 골고루 베었더라구요
빨간 양념은 언제나 시선을 사로잡죠 ㅎㅎ
엄청 자극적일듯한데 , 살짝 매콤한 정도였어요
기본찬들이 서브되었습니다.
양파피클 , 물김치 , 김치 , 그리고 양파채
숯불위에 닭갈비를 올리고
지글지글 소리가 나더라구요 ㅎㅎ
심장을 뛰게하는 소리
양념이 잘 베인 닭고기위에
숯불향이 코팅된다고 봐야죠 ㅎㅎ
고기의 풍미를 더 살려주는 ㅎㅎ
치즈퐁듀 서브되었습니다.
사이드로 꼭 주문하게되는 , 매콤달콤한 양념닭갈비를
더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법 ㅎㅎ 안먹어보신분은 말하기 없기
아침고요수목원 근처 맛집 , 닭갈비는 서버분이 먹기좋게 한입사이즈로
잘라주십니다. 율질이 좋은것은 물론 , 굉장히 부드러워서
야들야들한 느낌이 오롯이 전해지더라구요
역시 어떠한 고기도 숯불위에서 굽는게 정답 같아요
육즙이 가득차 잇어서 , 이건 정말 안먹을 수 없는 그럼 메뉴죠
눈으로 봐도 촉촉함이 그대로 느껴지더라구요
이곳 축령산한우마을 , 닭갈비를 이렇게 잘하시다니
숯불위에서 , 양념이 닭에 베이면서
노릇노릇 구워지는데요 ㅎㅎ 군침이 ㅎㅎ
그리고 치즈퐁듀까지 ㅎㅎ
아침고요수목원 근처 맛집 , 진짜 이 치즈퐁듀는 신의 한수
저도 느끼한걸 안좋아하는데요 , 이건 정말 느끼함은 없고
고소함만 가득하더라구요 오히려 담백함이 더 좋았어요
닭갈비 한점에 이렇게 치즈를 한가득 올려주면
매운맛도 중화시켜주고 , 고소하고 어우러지는 콜라보
상추 위에
닭갈비 한점 그리고 기호에 따라 마늘이나 고추 한조각 올려서
쌈으로 승화시켜주면 정말 좋죠
냉면
선육후면이라는 말도 있을만큼
든든하게 배를 불렸으면 마무리는 냉면이겠죠
물냉 , 비냉 각각하나씩 주문했답니다.
경기 가평군 상면 수목원로 40
031-585-0996
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