[울산맛집/구영리] 구빙담

울산 구영리 맛집 슈가볼쿠키 우유빙수 유자밀크초코케익	울산맛집 무상훈
구빙담

 

여름에 식후에는 빙수가 제격인듯 합니다. 구영리에 오픈때부터 유명세를 이어오고 있고 최근에는 분점도 한곳

 

은 정식오픈 한곳은 지금 공사중인것으로 알고 있습니다. '구빙담' 방문하였습니다.

 

 

슈가볼쿠키 서브되었습니다.

 

메뉴 가격은 3,500원 이었습니다.

달콤한 슈가파우더가 곁들여져 고소함과 달콤함의 조화가 좋았습니다.

우유빙수 서브되었습니다.

 

메뉴 가격은 5,000원 이었습니다.

구빙담 우유빙수는 우유얼음과 수제팥을 사용한 메뉴로 우유와 얼음을 섞어서 갈아만든것이 아니라 우유를 적

 

정 온도로 살얼음 정도로 열려서 직접 사용하는것으로 알고 있습니다.

유자밀크초코케익 서브되었습니다.

 

메뉴 가격은 5,000원 이었습니다.

 

유자향과 초코가 어우러진 부드러운 케익의 맛이 상당히 좋습니다. 부드러운 저작감이 돋보입니다.

 

...

 

메뉴의 전체적인 느낌이 인위적인 느낌보다는 손수 만들어내는 느낌을 많이 받게 됩니다. 우유빙수의 경우에도

 

우유 자체를 얼려사용하는 그 느낌이 상당히 부드러웠습니다. 팥은 직접 만드시는데 팥이 씹히는 느낌을 잘 살

 

려서 만든듯 합니다. 부드러운 팥의 느낌을 기대하시는 분들에게는 다소 투박하게 느껴지실 수 있을듯 합니다. 

 

...

 

샵의 전체적인 느낌은 깔끔한편이었습니다. 다만 테이블의 청결상태에는 좀더 신경을 쓰셔야할듯 합니다. 이전

 

손님이 드시다 흘린 팥빙수의 흔적이 그대로 남아 있는어서 아쉬움이 남습니다.

 

...

 

주문받으시고 메뉴를 준비해주시고 서빙을 해주시는 분 혼자였습니다. 샵의 규모로 봤을때 혼자서해도 충분할 

 

듯 했습니다. 혼자하셔도 나름 밝은 모습으로 주문을 받아주시고 서브해주셔서 좋았습니다.

 

 

            상 호 명 : 구빙담                   

                                                                       지 점 명 : 울산 구영리점                

 

                                                                       주     소 : 울산 울주군 범서읍 구영리 212 104호

                    전     화 : 052-245-2389

 

맛          :  ●●●◐○

 

청결       :  ●●●◐○

 

서비스    :  ●●●◐○