울산 야음동 맛집 수암로 헨슈 henshu 일본스타일 신상 카페

20230713 울산야음동맛집 :: 헨슈 POST

@울산야음동맛집

#울산야음동카페

오겡끼데스까~~~ 와따시와 겡끼데쓰~ 하던

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드라마가 생각이날법한 한적한 후쿠오카 동네한켠에

있을법한 cafe를 다녀왔습니다. [ henshu ]

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1. 編集

글과 사진 꽃게된장찌개 b.log

울산 신정동 카페 헨슈는 단순한 카페가 아니라

일본라이프스타일을 편집하는 작은규모의 복합공간 같은

느낌이더라구요.

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2. 편집메뉴

울산 일본감성 편집샵 / 울산 일본감성 신정동 카페 / 헨슈

매장도 독특한 느낌이지만 메뉴는 더 그렇더라구요.

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차근차근 설명을 해주셨는데 저는 미리 생각해둔 메뉴들이 있어서

드립으로 하나 , 디저트 하나 주문했습니다.

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3. 일본너낌!

#울산신정동카페 , 헨슈

매장의 규모는 아담하지만 느낌은 충만한 공간이었어요.

대표님의 철학이라는것들이 담겨진듯한 장소같았어요.

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감성 뿜뿜이었어요.

겨울이라면 따끈한 뱅쇼 한잔 마시면 너무 좋을것 같더라구요.

테이블도 너무나 유니크했어요. 탐나더라구요.

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4. 커피랑 디저트? 커피랑 차?

울산 수암로 카페 hanshu

커피한잔과 디저트 하나 주문했는데요

사실 디저트도 말차가 들어간거라

커피한잔에 차 한잔 베리에이션 한듯한 느낌이더라구요.

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5. 매일

• 마셔도 기분이 좋아질것같은 기본 블렌드 였어요.

티코스터라고 해야할까요 , 우드로된 티코스터부터

잔까지 갬성뿜뿜이더라구요.

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[ 매일 ]

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* 4,500원

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보기좋은 떡이 맛도 좋다던

우리 옛 선조들의 말씀은 어느것 하나 틀린말이 없더라구요.

우와~ 하게 만들진 않지만 디테일을 꼼꼼하게 살리셔서

내어주시는 한잔이 좋드라고요.

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핸드드립을 주문했는데, 여름이라 당연히 아아~인줄 아셨나봐요

얼음을 준비하는 소리가 들려서 , 대표님 저는 따뜻하게~ 입니다

했더니. 살짝 당황하신듯 했어요. 여름에도 뜨신아아죠 ~

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6. 사쿠사쿠미캉

울산 디저트 카페 에서 가장 유니크한 메뉴 였어요

아마 근래에 1,2년 사이에 보았던, 그리도 먹어본

dessert 중에서 가장 압도적인 느낌이었어요.

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[ 사쿠사쿠미강 ]

​

* 6,500원

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헨슈만의 독창적인 비쥬얼로 만들어낸 '아포카토'라

할 수 있을것 같아요.

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그런데 레이어드가 보통이 아니더라구요.

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아이스크림 위에 말차를 올리고

동결건조한 귤을 올렸는데 , 또 그 귤을

크런키한 느낌으로 살려서 뿌려주셨더라구요.

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울산 카페 신상 '헨슈'

핸드드립으로 내려주시는 커피도 꽤 느낌좋더라구요.

블랜딩이 산미가 많지 않으면서 부드럽지만 은근하게

묵직한 느낌도 있었구요.

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매장에 올때부터 말차메뉴가 무지 궁금했는데 , 다음번에 말차를 먹어볼려구요.

사쿠사쿠미캉은 꼭 드셔보세요 , 여기는 혼자여도 참 좋은 공간이더라구요.

 

울산 남구 중앙로48번길 5 / 신정동 859-36

0507-1348-3827

 

울산 일본감성 편집샵 신정동 카페 헨슈